Gro

En uundværlig havealmanak for alle, der elsker at dyrke og skabe liv i haven. Følg årets gang måned for måned, og få inspiration til at dyrke dine egne grøntsager, krydderurter og smukke blomsterbede.

Gro – grøntsager og blomster året rundt i haven er din komplette guide til en sund, frodig og naturvenlig have. Bogen giver dig viden om alt fra køkkenhavens afgrøder, biodiversitet, kompost, jord og sædskifte til detaljerede beskrivelser af de enkelte planter. Smukke og informative fotos gør det nemt at omsætte inspiration og viden til praksis.

Bag bogen står Søren Ejlersen, grøntsagsnørd, kok og medstifter af Aarstiderne, som deler ud af sin store viden om alt fra jord og velduftende krydderurter til næringsrige grøntsager som kål og kartofler. Medforfatter Nicoline Olsen, forfatter, fotograf og mangeårig haveejer, viser, hvordan du kan skabe en blomstrende oase, der inviterer naturen indenfor og tiltrækker alt fra bier og sommerfugle til fugle og biller.

Uanset om du er ny i haven eller passioneret haveentusiast, får du konkrete råd, masser af inspiration og smukke billeder, der hjælper dig med at dyrke grøntsager og blomster året rundt – i tæt samspil med naturen.